Honey Pie Hives & Herbals
Honey Pie Hives & Herbals élève des abeilles, cultive des herbes et fabrique du vin de miel dans le comté de Prince Edward. Notre hydromel est un vin traditionnel à base de miel, jadis considéré comme la boisson des rois et des reines. Tout comme le vin élaboré à partir de raisins a un terroir, ou un goût de lieu, provenant du sol dans lequel les raisins sont cultivés, le vin fait à partir de miel a le terroir des fleurs cultivées dans une région spécifique. Chaque lot d'hydromel que nous produisons a une saveur différente en raison du miel différent que nos abeilles produisent alors que les fleurs changent au fil des saisons.
Nous fabriquons toutes nos bougies en cire d'abeille à la main ici sur notre ferme. Toutes nos bougies sont fabriquées à partir de 100 % de cire d'abeille pure et propre avec des mèches en coton. Aucune de nos bougies n'a d'odeur ajoutée mais émet le parfum naturel de la cire d'abeille. Les bougies en cire d'abeille brûlent plus longtemps, plus proprement et plus brillamment que la paraffine.
Honey Pie Hives & Herbals fabrique également du savon, des lotions, du baume à lèvres, des mélanges d'herbes, et bien sûr, du miel. Nous élevons des abeilles ici sur notre ferme dans le comté de Prince Edward, Ontario. Nous avons également nos ruches sur d'autres fermes pour polliniser une variété de cultures. Le miel est différent chaque fois que nous le récoltons car la variété des fleurs change toujours.
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Picton Town Hall Farmers' Market
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